Saveur Marché
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Marché du Centre
Place des Anciennes-Écoles · 20145 SOLENZARA
Jours et horaires
- Lundi7h–13h
- Mardi—
- Mercredi—
- Jeudi—
- Vendredi—
- Samedi—
- Dimanche—
En pratique
Le marché de Solenzara se tient chaque lundi matin, place des Anciennes Écoles en face de l'Office de tourisme
Ce qu’il propose
Vous y trouverez des produits du terroir, primeurs, fromages, charcuterie, poissonnerie, confiserie, artisanat...
Le conseil Saveur Marché
De Bastia à Bonifacio, la Corse regorge de spécialités plus gourmandes les unes que les autres. Entre le brocciu, ce fromage frais de brebis et/ou de chèvre, qui fait des ravages dans des raviolis, des chaussons ou des crêpes, la charcuterie (figatellu, lonzu, prisuttu), ou encore les fromages en particulier ceux de chèvre ou de brebis, la gastronomie corse séduit par ses goûts affirmés. Des plats parfumés aux herbes du maquis, qui nous transportent en un instant sur l’île de Beauté. Et en note sucrée, rien ne vaut le gâteau à la farine de châtaigne, ou le fiadone, gâteau au brocciu typique, qui plaît à tous.
Actualités
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— Kevin, fondateur de Saveur Marché
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