Saveur Marché
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Marché du Centre
Place du Tyssandier d'Escous · 15140 SALERS
Jours et horaires
- Lundi—
- Mardi—
- Mercredi8h–13h
- Jeudi—
- Vendredi—
- Samedi—
- Dimanche—
En pratique
Le marché de Salers se déroule le mercredi matin, Place Tyssandier d'Escous
Ce qu’il propose
On y trouve : Fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, producteurs locaux, viennoiseries, poissonnerie, boucherie, fromagerie, fromage, textiles, bazar...
Le conseil Saveur Marché
Le Salers, parlons en ! Le Salers est un peu le Cantal d’autrefois. Il se différencie par sa fabrication qui ne peut se faire qu’entre le 15 avril et le 15 novembre (au moment où les vaches pâturent) et le lait cru qui doit être transformé immédiatement après la traite à la ferme. Son affinage doit durer 3 mois minimum. Alors, à vos paniers
Actualités
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