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Poissonnerie Laville
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🧺 Poissonnier · Grolejac, Sarlat la Caneda, Monpazier

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5 marchés · mercredi, jeudi, vendredi, samedi

Mon histoire

Depuis bientôt 20 ans, nous prenons plaisir à vous transmettre notre passion. Nous faisons nos achats en criée tout en respectant les saisonnalités et prenons soin de vous satisfaire en vous préparant les poissons et plateaux de fruits de mer.

Mes produits

Achats en direct des criées de La Rochelle, les Sables d'Olonne et de la Cotinière pour - de 48 h de pêche. Moules de bouchot de PENESTIN (56) direct du producteur de juillet à novembre. Mais aussi, caviar d'Aquitaine STURIA, huîtres OSTRA REGAL et de CANCALE. NOS PREPARATIONS : Filetage papillon, portefeuille ; éviscération ; carpaccio ; tartare ou plateau de fruits de mer à la minute ; et même dégustation d’huîtres sur place …

En images

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