Les Huîtres de Monsieur B
🧺 Poissonnier · Toulouse
- Huîtres 100% naturelles
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Où me trouver
1 marché · dimanche
- DimancheToulouseMarché de la Cartoucherie · 8h – 13hVoir le marché ›
Mon histoire
Lionel et Jessica Ostréiculteurs sur l'ile de Ré. Lionel fils l'ostreiculteurs et Jessica fille d'agriculteurs, ils aiment le travail en plein air 😊. Forts de leurs expériences, ils ont créé leur entreprise en Juillet 2021.
Mes produits
Le naissain est capté en pleine mer, les huîtres grandissent en pleine mer sur nos parcs à loix en ré. Au bout de 3ans, elles sont prêtes à être dégustées. Mais avant elle sont affinées 3 semaines en claire pour le fine de claire et 6 semaines pour la spéciale.
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