Le Borvo
🧺 Producteur · Sens, Aillant sur Tholon, Auxerre
- Saumon fumé
- Plats cuisinés
- Terrines
- Tartinables (sans additifs
- Sans conservateurs
- Sans colorants)
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Où me trouver
6 marchés · lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche
- LundiSensMarché Couvert · 5h – 13h30Voir le marché ›
- MardiAillant sur TholonMarché du Centre · 8h – 13hVoir le marché ›
- MercrediAuxerreMarché du Centre · 8h – 13hVoir le marché ›
- JeudiCourtenayMarché des Producteurs · 8h – 13hVoir le marché ›
- VendrediSensMarché Couvert · 5h – 13h30Voir le marché ›
- SamediAvallonMarché du Centre · 8h – 13hVoir le marché ›
- DimancheChablisMarché du Centre · 8h – 13hVoir le marché ›
Mon histoire
Depuis 1980, la société Le Borvo, dirigée par Daniel Raymond, ancien chef étoilé, et son fils Benjamin, possède et entretient un savoir-faire unique dans la production du saumon fumé, issu d'un procédé artisanal familial.
Mes produits
Saumon fumé, saumon frais, plats cuisinés, terrines, tartinables, foie gras, caviar, taramas, soupes, gaspacho, magret de canard, desserts. Le saumon fumé est le cœur de métier de la maison Le Borvo depuis 1980.
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