Houblon Aveyron
🧺 Vins / Spiritueux · Villefranche de Rouergue
- Vins / Spiritueux
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Où me trouver
1 marché · jeudi
- JeudiVillefranche de RouergueMarché du Centre · 8h – 13hVoir le marché ›
Mon histoire
A présent le houblon se conjugue dans le département de l’Aveyron sur nos terres riches et dans un sol irrigué par notre source naturelle.
Mes produits
Nous avons choisi douze variétés, par goût, par affinité, par curiosité. Elle sont toutes doubles, aromatisantes et amérisantes. Cascade, Chinook, Willamette, Fuggle, Perle, Cobb’s Golding, Hallertau Mittelfrüh, centenniel, Tettnanger, Phoenix, Progress, Prima Donna Ces douze variétés ont des origines géographiques diverses, aux sols et climats spécifiques. Elles expriment des arômes identifiés, recherchés, stabilisés. Cultivé sur nos terres, le houblon va garder sa signature d’origine, tout en s’imprégnant des caractéristiques du biotope où il grandit… Un houblon qui vient de loin, réinventé par son nouveau terroir.
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